Kodawari Ramen (Yokochō) propose une expérience culinaire immersive en servant des ramens délicieux entièrement faits maison, inspirés du Tokyo des années 1960. "Yokochō", signifiant "ruelle" en japonais, évoque des ruelles étroites ornées d'izakayas, de bars et de petits restaurants japonais. Le restaurant présente un intérieur enchanteur et est niché dans un cadre animé de style japonais. Chez Kodawari Ramen (Yokochō), ils utilisent exclusivement des ingrédients frais et de haute qualité, provenant de sources locales ou importés du Japon. La sélection méticuleuse des ingrédients vise à infuser chaque plat d'un maximum d'Umami. Ils confectionnent des pâtes maison avec du blé de leur champ, un dashi de coquillages breton, du chashu de porc Basque élevé en plein air et des bouillons de poulet jaune des Landes élevé en plein air. De plus, ils utilisent une sauce soja très fine appréciée par la famille impériale japonaise, trouvée dans la cuisine de Jean-Baptiste Meusnier, appelée "Kodawari". Ne manquez pas l'occasion de savourer leur Pumpkin Paitan Ramen, avec sa soupe à la citrouille, son huile de cèpes, sa citrouille grillée et son poivre. L'établissement accepte les cartes de crédit, propose une sélection de bières et de vins, et convient aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner.
FAITS UNIQUES :
• Service sur place
• À emporter
• Accessible aux personnes en fauteuil roulant
• Connexion Wi-Fi gratuite
• Propose des plats végétaliens
• Parking gratuit.
Meilleurs Restaurants Japonais à Paris
Expert recommandé Top 3 Restaurants Japonais à Paris. Tous nos restaurants japonais sont en fait soumis à une inspection rigoureuse en 50 Points, qui comprend tout, de la vérification des avis, des notes, de la réputation, de l'historique, des plaintes, de la satisfaction, de la confiance et des coûts jusqu'à l'excellence générale. Nous avons une politique stricte de "Pas de frais d'inscription pour votre entreprise".
KODAWARI RAMEN (YOKOCHŌ) AVIS
L'ambiance est cool, le décor donne l'impression d'entrer dans un marché japonais local. Vous pouvez voir les chefs cuisiner dans la cuisine ouverte. Mais la nourriture est également excellente. Les ramen sont délicieux et de grande qualité, avec des ingrédients délicieux. Le service est rapide, amical et serviable. Nous avons également pris le buta don en entrée, recommandé par le serveur, et il était si bon et si tendre.
Je pense que la plupart des gens viennent ici pour l'atmosphère. C'est en effet un bon endroit pour prendre des photos, car la décoration intérieure a été conçue pour ressembler aux ruelles de Ramen japonaises locales. Bravo au designer. Je suis venu ici pour les ramen par une journée froide. Heureusement, je suis venu à des heures bizarres comme 15h30, évitant la foule du déjeuner, donc j'ai presque pu entrer immédiatement. Les ramen étaient bons. J'aime particulièrement les œufs à la sauce soja. L'ensemble du repas était réconfortant. J'ai pris place à la table du bar pour observer la cuisine, c'est un endroit sympa pour voir comment le personnel travaille.
La meilleure expérience ! Nous sommes arrivés à 11 h 39 et avons trouvé une petite file d'attente devant le magasin. Ils ouvrent à 11 h 45 précises, et nous avons eu la chance d'obtenir immédiatement une table pour deux. Nous avons commandé des shio ramen (chef) et des shoyu ramen (chef). La portion est grande, mais c'était exactement ce dont nous avions besoin par ce temps parisien. C'était super savoureux, une soupe légère, des nouilles bien cuites, la tomate rôtie donne un petit coup de pouce dans le bon sens du terme. Pas étonnant que celui-ci soit dans le guide Michelin.
Aidez les autres: Cliquez ici pour envoyer un avis ou envoyez-nous votre avis à reviews@threebestrated.fr. Les avis négatifs et positifs seront utilisés pour l'évaluation. Faites la différence.
Kintaro se distingue en tant que restaurant japonais contemporain et populaire, spécialisé dans des plats réconfortants tels que les soupes de nouilles ramen et les raviolis gyoza. C'est un endroit idéal pour savourer un délicieux dîner entre amis et en famille. Fort de plus de 30 ans d'expérience, Kintaro propose de manière constante une cuisine japonaise authentique, consolidant ainsi sa réputation en tant que véritable restaurant japonais. Le menu étendu propose une gamme variée de plats, dont des ramens, des yakisoba, des yakiudon et du curry. L'ambiance du restaurant est accueillante, renforcée par une cuisine ouverte qui rehausse l'expérience culinaire globale. Le menu s'adresse aussi bien aux connaisseurs chevronnés qu'aux novices en cuisine japonaise. De plus, une large sélection d'udon, de curry, de tonkatsu et de menus japonais classiques est disponible. Si vous dînez seul ou en groupe de taille impaire, il y a de bonnes chances d'obtenir une place au bar. La chance pourrait même vous permettre d'avoir un espace solo, vous évitant ainsi la file d'attente. Kintaro a fait l'objet d'une rénovation complète, en faisant un joyau de quartier qui vaut la peine d'être exploré. Les cartes de crédit sont acceptées, et le restaurant propose de nombreuses options végétariennes. C'est un excellent choix pour les rassemblements en groupe, offrant exclusivement bières et vins.
FAITS UNIQUES :
• Service sur place
• À emporter
• Équipement de télévision
• Chaises hautes disponibles
• Parking gratuit.
Spécialité
€Prix:
Plats sautés au wok à partir de 12 €
Autres plats sautés au wok à partir de 11,50 €
Poissons grillés à partir de 15 €
Udon à partir de 12 €
Donmono à partir de 11,50 €
Riz au Curry à partir de 11,50 €
Plat frit à partir de 10 €
Desserts Fait Maison à partir de 5 €
Boissons à partir de 3 €
Coordonnées:
Heures d'ouverture:
Dimanche : 11h30 - 16h00
Rapport d'inspection TBR®:
KINTARO AVIS
Délicieux et d'une rapidité impressionnante. Le menu comporte des indications détaillées sur les restrictions alimentaires, de sorte que pour quelqu'un qui ne mange ni œufs ni gluten, le choix des plats a été des plus faciles. Malgré l'affluence, nous avons été servis en quelques minutes. Nous avons mangé du poulet avec du riz, de la soupe et des nouilles - l'une des nombreuses variantes. Restrictions alimentaires : Tous les allergènes sont indiqués : soja, cacahuètes, œufs, lait, gluten, etc. etc. Littéralement tout ce à quoi vous pouvez penser a un symbole à côté du nom du plat, il était donc très facile de choisir.
C'est le restaurant idéal pour les touristes qui font un court séjour à Paris. Il y a de l'attente, mais l'espace du restaurant est grand, donc le temps d'attente est court et les plats sont servis rapidement. La qualité de la nourriture est élevée, mais le prix est bon marché. Si vous prenez le menu fixe, vous pourrez goûter à de nombreux plats différents. L'ambiance est désordonnée et bruyante, mais c'est parfait pour un repas rapide et délicieux. Un autre avantage est que le menu est varié. Il y a des udon, des escalopes de porc, du saumon grillé, etc. mais je recommande toujours les ramen.
Bon emplacement, personnel très aimable et la nourriture était phénoménale. J'ai commandé des ramen au curry et du poulet Katsu. Je recommande vraiment d'y aller si vous êtes à Paris. Vous ne le regretterez pas.
Aidez les autres: Cliquez ici pour envoyer un avis ou envoyez-nous votre avis à reviews@threebestrated.fr. Les avis négatifs et positifs seront utilisés pour l'évaluation. Faites la différence.
Higuma se présente comme une brasserie japonaise décontractée offrant une gamme variée de plats, notamment des ramens, des sautés, des donburis, des bières et du saké, le tout dans un cadre détendu. C'est un excellent choix pour passer du temps avec des amis et en famille. L'ambiance chez Higuma est à la fois fantastique et authentique, offrant une expérience similaire à celle de s'asseoir dans une boutique de ramen au Japon, surtout lorsque l'on est assis devant les cuisiniers. Situé en plein cœur de Paris, Higuma est la destination parfaite pour déguster une cuisine d'inspiration japonaise à des prix abordables. Le menu met en avant des plats traditionnels japonais tels que les ramens, le curry, le katsu don et les gyozas. Ils sont fiers de servir des plats fraîchement préparés et de la bière japonaise à des prix raisonnables, tout en maintenant un standard de qualité élevé. Leurs nouilles faites maison ont la texture parfaite. Les cartes de crédit sont acceptées. Higuma est un excellent choix pour le déjeuner et le dîner, proposant de délicieux Shio Lamens avec des bols de bouillon à base de sel, des pâtes fraîches, des pousses de bambou, du porc et des germes de haricots. Le restaurant offre de nombreuses options végétariennes et est adapté aux familles.
FAITS UNIQUES :
• Service sur place
• À emporter
• Équipement de télévision
• Accessible aux personnes en fauteuil roulant
• Parking gratuit.
Spécialité
€Prix:
Itamemono à partir de 7 €
Donburi à partir de 10,50 €
Curry à partir de 10,50 €
Entrées à partir de 2 €
Boissons à partir de 2,50 €
Coordonnées:
Heures d'ouverture:
Rapport d'inspection TBR®:
HIGUMA AVIS
La nourriture était vraiment bonne. 13 euros pour 7 gyoza + ramen. Les portions étaient bonnes pour le prix. Nous étions là avec notre ami français mais si vous ne parlez pas la langue, vous devriez pouvoir communiquer en montrant les plats sur le menu ou en utilisant une application de traduction. Le personnel semblait très gentil. Entre 15:00 et 18:00 certains plats ne sont pas disponibles donc si vous voulez le menu complet allez avant ou après ces heures.
Étonnamment bon marché par rapport aux autres restaurants de ramen des environs. La file d'attente à l'extérieur est assez rapide et la nourriture arrive vite. Les portions sont énormes. C'est une expérience agréable.
J'adore les nouilles froides glacées (Hiyashi) en été. Endroit très fréquenté mais excellentes saveurs.
Aidez les autres: Cliquez ici pour envoyer un avis ou envoyez-nous votre avis à reviews@threebestrated.fr. Les avis négatifs et positifs seront utilisés pour l'évaluation. Faites la différence.