“Ramen Ya propose une ambiance informelle et un menu composé de soupes de nouilles japonaises. Anthony Nguyen, qui a été formé à l'International Ramen School au Japon, apporte son savoir-faire à Nantes et fait sensation sur le plan culinaire. Ce restaurant offre une expérience culinaire délicieuse. Au Ramen Ya, vous dégusterez des plats délectables préparés avec des ingrédients frais, présentés dans une cuisine ouverte qui contribue à une excellente ambiance générale. Le personnel du restaurant est non seulement sympathique, mais aussi arrangeant. Avec trois niveaux de piquant pour les ramen, vous pouvez personnaliser votre repas en choisissant le type de nouilles, les ingrédients et le niveau de piquant souhaité.”
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