“Le Café Cerise est l'un des cafés les plus réputés de Toulouse. Il propose une carte de restauration élaborée à partir d'ingrédients frais. Le restaurant met un point d'honneur à présenter des cafés "pure origine", garantissant la traçabilité jusqu'à la ferme ou la coopérative. Le processus de torréfaction, effectué sur place à Toulouse, est adapté au profil unique de chaque terroir. Utilisant des grains 100% Arabica, Le Café Cerise présente des profils aromatiques qui varient en fonction des origines et des années. Bien que tous les cafés de spécialité ne soient pas biologiques, le café s'engage à adopter des pratiques de culture respectueuses de l'environnement et des producteurs. Leur menu gastronomique propose des gourmandises telles que le pain aux bananes, le gâteau aux carottes, les biscuits et les pâtisseries. Tous les cafés de la carte sont torréfiés sur place et sont disponibles en grains pour les particuliers ou les professionnels. Les produits du Café Cerise sont faits maison avec amour, et leurs cafés sont également proposés à la vente au détail, moulus spécifiquement pour votre machine. Un plat très recommandé est l'œuf aux champignons, qui vient s'ajouter à la réputation d'exception du café.
FAITS UNIQUES :
• Dîner sur place
• À emporter
• Sièges extérieurs.”
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