“Basilic & Co, un restaurant de pizza renommé à Rennes, en France, est reconnu pour son excellence. L'établissement propose une gamme variée de pizzas et se distingue par la création de produits aux ingrédients distinctifs. Les chefs préparent méticuleusement ces ingrédients pour compléter une pâte fraîche et à fermentation lente élaborée dans leurs restaurants. Avec un choix de plus de 20 recettes, chaque pizza est préparée avec cette pâte fermentant progressivement et cuite dans un four haut de gamme à foyer tournant en pierre. Basilic & Co accorde une priorité à la durabilité environnementale en utilisant des emballages recyclables, des ampoules à faible consommation, des produits de nettoyage écologiques et en mettant en œuvre le tri sélectif des déchets. La pizzeria est engagée dans la protection de l'environnement, démontrant à la fois des connaissances et une sensibilité à cet égard. Les familles visitant le restaurant peuvent observer le processus de fabrication de la pizza, du façonnage manuel de la pâte au remplissage et à la cuisson dans le four à foyer en pierre. Les ingrédients utilisés chez Basilic & Co proviennent de régions emblématiques de France et d'ailleurs. Le restaurant propose un service tous les jours de la semaine, en faisant une destination accueillante pour les amateurs de pizza et les personnes soucieuses de l'environnement.
FAITS UNIQUES :
• Menu Enfant
• Prix Raisonnable
• Plats Végétaliens
• À Emporter
• Sur Place.”
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